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老年人夏天吃五种瓜最养生

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夏天到了,本来就身体虚弱的老人们,出现食欲不振是常有的事情,因此,要格外注意养生,笔者推荐5种瓜,养生又可口,是老年人夏日的首选。

黄瓜:味甘性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。黄瓜中含水量高达97%,更为可贵的是,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。因此,老年人夏季常吃黄瓜,既安全又健康。

西瓜:西瓜富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。同时,西瓜还含有大量硫胺素、镁、钾,如果老人不愿意吃深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常好的替代品。

冬瓜:冬瓜不但有良好的清热解暑功效,而且含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。患有糖尿病、高血压、冠心病的老年人尤为适用。

苦瓜:苦瓜被人们视为难得的食疗佳蔬。中医认为苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌,令人食欲大增,清热防暑。因此,夏季老年人适当地多吃苦瓜,不仅可以增进食欲,还有清热防暑、降血糖的作用。

丝瓜:丝瓜是凉性食物,《本草纲目》说它“清热利肠”,也就是说丝瓜有清热通便的功效。此外,丝瓜还具有通络、化瘀、散结之功效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防乳腺增生病。(任万杰)

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